skip to Main Content

Chef Kok

Oproep basis
Amsterdam
Geplaatst 3 maanden geleden

Waar ga je werken?
Een baan in jouw geliefde Amsterdam als Chef Kok!

Omschrijving
Voor de functie van chef kok zoeken wij een ervaren kok die zijn mannetje staat en die samen met het keukenteam zorgt voor een constante kwaliteit. Of durf je het zelfs aan om een stap verder te gaan? De huidige kwaliteit waarborgen is een vereiste, maar een stap vooruit maken behoort ook zeker tot de mogelijkheden. Eigen inbreng is zeer welkom, ruimte voor eigen ideeën. Ervaring in een soortgelijke functie is zeer gewenst. Je moet goed kunnen organiseren, het overzicht kunnen bewaren en de andere collega’s kunnen aansturen en motiveren.

Wat zoeken wij

  • Leidinggeven aan de keuken en eindverantwoordelijk zijn voor de werkuitvoering en kwaliteit in de keuken
  • Coördineren en regelen van de werkuitvoering in de keuken
  • Aansturen van medewerkers
  • Motiveert, stimuleert en corrigeert wanneer nodig
  • Verantwoordelijk voor het bereiden, klaarmaken en doorgeven van de gerechten
  • Verantwoordelijk voor take-out
  • Creatief meedenken aan de invulling van de menukaart
  • Eindcontrole op presentatie van gerechten
  • Kostenbewust, effectief en efficiënt werken
  • Het bijhouden van de inkoop en voorraad in de keuken
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en HACCP
  • Roosters maken

Wat bieden wij
Wurcly werkt samen met verschillende horecabedrijven in Amsterdam en omgeving. Door de verschillende bedrijven waarmee wij samenwerken kunnen wij samen met jou een bedrijf vinden dat goed bij jou en je wensen, talenten en smaak past. Er zijn volop kansen om door te groeien naar een andere functie of andere locatie (als je dat wilt natuurlijk). En vanzelfsprekend een uurloon op basis van je leeftijd en ervaring (volgens CAO). Het volgen van cursussen behoort ook zeker tot de mogelijkheden.

Soort dienstverband
Voltijd, Deeltijd, Tijdelijk, Bepaalde Tijd, Onbepaalde Tijd

Vacature kenmerken

Categoriekeuken, nieuw

Online solliciteren

Een geldig e-mailadres is verplicht.
Een geldig telefoonnummer is verplicht.
Back To Top
Bitnami